Asiatisch kochen, Poster. Nr.1
Kräuter, Gewürze, Fette, Nüsse
Artikel-Nr.:11031269
ISBN:978-377424266-1
Einband:Poster
Erschienen:1998
Aus der ReiheTeubner Edition
Erschienen beiGräfe & Unzer
Abmessungen:695x57x57mm
Gewicht:204g
Sprache:Deutsch
Beschreibung
Foodposter von TEUBNER sind nicht nur informativ sondern auch dekorativ - deshalb findet man sie bereits in vielen Küchen. Sie zeichnen sich durch detailgetreue Abbildungen sowie mehrsprachige Bezeichnungen aus. Praktisch sind die abwaschbare Cellophanierung und die stabilen Metall-Leisten mit Aufhänger.
Das Poster im Format 64,5 x 91,5 cm stellt verschiedene Zutaten der asiatischen Küche vor. Die brillanten Abbildungen werden ergänzt durch fundierte Informationen unter anderem über folgende Zutaten der asiatischen Küche:
Anis - Austernsauce - Enoki - Ingwer - Galgant - Garnelenpaste - Hoisinsauce - Kaffir-Limette - Kardamom - Kurkuma - Miso - Mung-Bohne - Reiswein - Szechuan-Pfeffer - Tamarindenschote - Thai-Basilikum - Tofu - Wasabi




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