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Asiatisch kochen, Poster. Nr.1

Kräuter, Gewürze, Fette, Nüsse

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Artikel-Nr.:11031269

ISBN:978-377424266-1

Einband:Poster

Erschienen:1998

Aus der ReiheTeubner Edition

Erschienen beiGräfe & Unzer

Abmessungen:695x57x57mm

Gewicht:204g

Sprache:Deutsch

Beschreibung

Foodposter von TEUBNER sind nicht nur informativ sondern auch dekorativ - deshalb findet man sie bereits in vielen Küchen. Sie zeichnen sich durch detailgetreue Abbildungen sowie mehrsprachige Bezeichnungen aus. Praktisch sind die abwaschbare Cellophanierung und die stabilen Metall-Leisten mit Aufhänger.
Das Poster im Format 64,5 x 91,5 cm stellt verschiedene Zutaten der asiatischen Küche vor. Die brillanten Abbildungen werden ergänzt durch fundierte Informationen unter anderem über folgende Zutaten der asiatischen Küche:
Anis - Austernsauce - Enoki - Ingwer - Galgant - Garnelenpaste - Hoisinsauce - Kaffir-Limette - Kardamom - Kurkuma - Miso - Mung-Bohne - Reiswein - Szechuan-Pfeffer - Tamarindenschote - Thai-Basilikum - Tofu - Wasabi

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