Annotation

Die über 100 Rezepte zeigen, wie man sich mit Bio-Lebensmitteln gesund, vollwertig und besonders schmackhaft ernährt. Die Einleitung beinhaltet Hintergrundinformationen und eine Warenkunde zu Bio-Lebensmitteln. Der Rezeptteil enthält Kochanregungen für Gerichte mit Getreide, Gemüse, Plizen, Hülsenfrüchten, Tofu, Ei, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Nudeln und Früchten.