Autoren-Info:

Hege M. Köster

Hege Marie Köster ist gelernte Köchin und arbeitet zur Zeit als kochende Redakteurin und Foodstylistin in der Versuchsküche vom Magazin "Essen und Trinken". Ihre Leidenschaft für Kuchen und Desserts hat sie im Ocean Reef Club in Florida entdeckt. Dort wurde sie Souschefin der Patisserie und hat seit dem immer in der süßen Ecke der Küche gearbeitet. Hege Marie Köster ist Norwegerin, verheiratet und Mutter von 2 Kindern.