Annotation

Die Fränkische Küche ist weithin bekannt und beliebt. In jüngerer Zeit wird immer mehr auf traditionelle Rezepte zurückgegriffen. Dieses Buch enthält eine große Sammlung an traditionsreichen Rezpten, wie sie in der Stadt Feuchtwangen Anfang des 20 Jahrhunderts gekocht wurden. Das Werk ist nicht nur historisch interessant, sondern auch kulinarisch ansprechend.