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Das Teubner Handbuch Asiatisch
Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte
€ 25.70
€ 25.00
Artikel-Nr.:11884290
ISBN:978-383381407-5
Einband:gebunden
Erschienen:01/2009
Aus der ReiheTeubner kochen / erleben
Erschienen beiGräfe & Unzer
Abmessungen:221x170x34mm
Gewicht:1251g
Seitenanzahl:414
m. zahlr. Farbfotos v. Dorothee Gödert.
Beschreibung
Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Asiatisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 200 Zutaten der asiatischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 175 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Chutneys, Asiatisches Fondue oder exotische Früchte.
