Beschreibung

Was wäre die deutsche Küche ohne ihre heiß geliebten Würstchen, sättigenden Eintöpfe, knusprigen Braten, deftigen Beilagen und üppigen Desserts oder Kuchen? Doch sie hat noch weitaus mehr zu bieten: gesunde Fischgerichte, frische Gemüsezubereitungen und leichte Nachspeisen. In diesem Buch finden Sie alle Rezepte, für die unsere deutsche Küche bekannt ist. Wollten Sie nicht schon immer einmal wissen, wie Rouladen am besten gelingen, wie man Knödel selbst macht und welche Zutaten man für die Schwarzwälder Kirschtorte benötigt?