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Die Nürnberger Lebkuchen
Praktische Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art
€ 20.50
€ 19.90
Artikel-Nr.:13011329
ISBN:978-384571123-2
Erschienen:01/2012
Repr. d. Ausg. v. 1898 Auflage
Erschienen beiUNIKUM
Abmessungen:210x148mm
Gewicht:143g
Seitenanzahl:100
Beschreibung
Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.
