DuMonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co.
Marken, Herstellung, Genuss
Artikel-Nr.:11784342
ISBN:978-389555539-8
Einband:gebunden
Erschienen:08/2008
Erschienen beiDörfler
Gewicht:620g
Seitenanzahl:295
m. zahlr. Farbabb.
Annotation
Die weite Welt der süßen Versuchung
- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick
- Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
Autoren-Info:
Tobias Pehle
Tobias Pehle ist Journalist und Fachautor im Bereich Do-it-yourself. Er hat zahlreiche Bücher im Heimwerkerbereich veröffentlicht.




Warenkorb
Merkliste
Mein Konto | Login
Versandkosten

€ 8.30
€ 7.99









