E-Nummern
Alle Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Hinweise für Allergiker, Asthmatiker, Migräneanfällige und weitere Risikogruppen, Gentechnisch hergestellte Zusatzstoffe, Zusatzstoffe tierischen Ursprungs
Artikel-Nr.:11354242
ISBN:978-385502670-8
Erschienen:1999
Erschienen beiAT-Verlag
Gewicht:84g
Seitenanzahl:64
Beil.: Übersichtstab. im Kleinformat.
Sprache:Deutsch
Annotation
Eine Übersicht über sämtliche ENummer und was sich hinter diesen Bezeichnungen verbirgt. Mit Hinweisen auf Auslöser von Allergien, Unverträglichkeiten, Kopfweh und Migräne. Wertvolle Infos zu tierischem Ursprung und zu Gentech. Mit ENummernÜbersicht im Kreditkartenformat.
Autoren-Info:
Heinz Knieriemen
Heinz Knieriemen ist Journalist und ehemaliger stv. Chefredaktor der Zeitschrift "Natürlich", Autor und Mitautor mehrerer Bücher und einer großen Zahl von Fachpublikationen im Bereich Ernährung, Gesundheit und Ökologie. Journalistenpreis 1998 der vitaminINFO Zürich.




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