Einmachen + Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen, Fleisch, Milch
Wie macht man feine Marmeladen und Gelees?
Artikel-Nr.:12771345
ISBN:978-386195760-7
Erschienen:03/2011
Repr. d. Ausg. v. 1900 Auflage
Erschienen beiSalzwasser-Verlag
Abmessungen:210x148mm
Gewicht:84g
Seitenanzahl:60
Annotation
Reprint der 12. Auflage der Originalausgabe aus der Zeit um 1900. Es behandelt das Einmachen, Eindünsten und Dörren von Obst, Gemüse, Pilze, Fleisch und Milch sowie das Erstellen von Marmelade und Gelees.




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