Annotation

Barocke Köstlichkeiten
Ein Koch- und Anekdotenbuch

Beschreibung

August der Starke gilt als äußerst sinnlicher Mensch und barocker Genießer: ein leidenschaftlicher Esser, lustvoller Trinker und passionierter Jäger. Wie die Ess- und Trinksitten an seinem Hofe aussahen, was auf die Tafel kam, welche edlen Weine gereicht wurden, welches Geschirr die Tafel schmückte, aber auch, was der gemeine Sachse zu jener Zeit speiste, ist in dieser kulinarischen Biografie Augusts des Starken nachzulesen. Amüsant beschreibt das Buch die Küche des Barock und empfiehlt sie anhand originaler Rezepte zur Nachahmung.

Autoren-Info:

Mario Süßenguth

Mario Süßenguth, Jg. 1970, stammt aus Thüringen. Er arbeitete dort bis 1997 als Tageszeitungsredakteur und zog dann nach Dresden, wo er seither als freier Hörfunkjournalist, Buchautor sowie Hörbuchproduzent lebt und arbeitet.