Annotation

Die begeisterte Gärtnerin und Hobbyköchin zieht Kräuter und Gemüse im eigenen Bauerngarten und pflegt die besten Traditionen einer anspruchsvollen Kräuterküche. Mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und mit farbenfrohen Blüten dekoriert, verbreiten die ländlichen Gerichte fast mediterranes Flair und schmecken einfach zauberhaft! Wildkräuterpizza, Hähnchenbrust, gefüllt mit Grüner und Roter Gartenmelde (das Siegergericht im ARD-Kochwettbewerb!), aber auch Dinkel-Kräuterbrot, Weißgrüne Petersiliensuppe, Seeteufel auf Geißfuß, hausgemachte Kräuternudeln oder Rinderfilet mit Holundersauce zeigen die beeindruckende Vielseitigkeit. Kräuter machen glücklich, weiß Regina Röhner und verspricht pure Freude beim Entdecken und genussvolles Ausprobieren!

Autoren-Info:

Regina Röhner

Regina Röhner, geboren 1952, widmet sich gern ihrer Leidenschaft, der Schriftstellerei. Erzählungen, Geschichten und Porträts zu historischen Themen aus der Region Sachsen hat sie publiziert. Mit Liebe und Kreativität geht die zweifache Mutter zudem ihrem Hobby - dem Kochen - nach und lässt sich vom eigenen Kräutergarten immer wieder zu neuen Rezepten inspirieren.