Beschreibung

Neue und klassische Rezepte fürs Fondue
Wie vielseitig Fondues sind, zeigt dieses Buch. Natürlich mit allen beliebten Klassikern, aber noch vielen weiteren neuen Anregungen: mediterrane Fondues mit Tomate-Mascarpone, Harissa und Fleischbällchen, asiatische mit Tom-Yam-Suppe und natürlich auch köstlich süße, wie ein Vanille-Creme-Fondue mit knusprigen Himbeerbaisers.