Annotation

Grundrezepte und Fonduevarianten: Käse, Fleisch, Fisch, vegetarisch und süß Warenkunde, Saucen und Beilagen: Alles zum Thema Fondue in einem Buch!

Beschreibung

Individueller Genuss, bei Tisch zubereitet: Weltweit kennt man die köstlichsten Fondue-Spielarten mit Fleisch, Fisch und Gemüse und natürlich auch die aus der Schweiz stammende Käsefondue. In geselliger Runde wird genüsslich Häppchen für Häppchen in einen gemeinsamen Topf getaucht und mit diversen Saucen und Beilagen genossen.Vom exotischen Sukiyaki, dem japanischen Fleischtopf, über chinesische Fleisch- und Gemüsefondue bis zu variantenreichen Käse- und exquisiten Schokoladenfondues finden Gastgeber und Profis in diesem Buch eine Fülle von Rezepten, die auch von Kochanfängern leicht umzusetzen sind.

Autoren-Info:

Lucas Rosenblatt

Für Lucas Rosenblatt ist Kochen Beruf und Berufung zugleich. Immer wieder entwickelt er neue Rezepte, die er in seinen Kochbüchern vorstellt. Er gibt Kochkurse und begeistert durch seine Kreativität und Fachkenntnis.