Kategorie:
Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
Artikel-Nr.:11423166
ISBN:978-388472801-7
Erschienen:02/2008
7. Aufl.
Erschienen beiChristian
Gewicht:630g
Seitenanzahl:159
m. zahlr. Farbfotos v. Richard Boutin
Sprache:Deutsch
Annotation
Glas für Glas, Löffel für Löffel - Ihre Freunde und Ihre Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango oder Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten Schicht um Schicht eine Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.




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