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Food Politics

How the Food Industry Influences Nutrition and Health

Marion Nestle

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Artikel-Nr.:12759936

ISBN:978-052025403-9

Erschienen:02/2011

Aus der ReiheCalifornia Studies in Food and Culture

2nd rev. and expand. ed. Auflage

Erschienen beiUniversity of California Press

Gewicht:695g

Seitenanzahl:486

w. 34 figs.

Sprache:Englisch

Bisherige Ausgabe siehe Titel-Nr. 13489360

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