Beschreibung

Die Natur bietet einen reichhaltigen Schatz an schmackhaften Pilzvariationen, ihre Küche kann daher ebenso abwechslungsreich gestaltet werden. Dieses vorliegende Buch aus dem Jahr 1917 stellt dem interessierten Leser viele Pilzsorten vor und gibt darüber hinaus Tipps zu ihrer kulinarischen Verwendung.