Annotation

Die Kochkunst Persiens ist - ähnlich der Teppichknüpfkunst - aus dem Volk entstanden und ein alltäglicher Bestandteil der persischen Lebensart. Geschmacklich sind die Gerichte mit der indischen oder fernöstlichen Küche verwandt, allerdings weniger scharf, dafür sehr würzig und aromatisch.

Wir möchten Sie einladen, uns durch die wunderbare Vielfalt der gaumenschmeichelnden Kochkunst zu folgen.

Bisherige Ausgabe siehe Titelnr. 13295950