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Grappa-Lexikon

Bibiana Behrendt

AT€ 20.50DE€ 19.90

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Artikel-Nr.:11048661

ISBN:978-377500399-5

Einband:gebunden

Erschienen:2004

Erschienen beiHädecke

Gewicht:397g

Seitenanzahl:192

m. zahlr. farb. Abb.

Sprache:Deutsch

Beschreibung

Alles, was Sie über Grappa, seine Herkunft, Herstellung und seine Macher wissen müssen und wie Sie ihn genießen. Grappa ist ein Kind der Weintraube: alle italienischen Weinbauregionen und die dort angebauten Traubensorten mit ihren für Grappa ausschlaggebenden Charakteristika sind ebenso vertreten wie praktische Tipps für den Grappagenuss. Für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant sind Beschreibungen des Herstellungsprozesses, des fachkundigen Verkostens sowie ein Überblick über die rechtlichen und historischen Hintergründe der Trendspirituose. Mit Hilfe des ausführlichen Bezugsquellen-Nachweises kann schließlich jeder Leser aktiv in die Welt des Grappa einsteigen.

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