Annotation

Hier ist das Geschenkset für alle Grillfans und Hobbyköche! Das Buch bietet kreative, aber einfache Rezeptideen und gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Grillen oder Barbecue? Fleisch oder Fisch? Marinieren oder dippen? Mit den Grundlagen für ausgiebige Grillabenteuer, dem erforderlichen Know-how und den richtigen Rezepten kann der Bratrost den Küchenherd ersetzen: Raffinierte Fleisch- und Fischgerichte, bunte Grillspieße und leckere Beilagen lassen sich mit dem Grill zubereiten. Im Set sind außerdem sechs hochwertige Spieße enthalten - damit werden Fleisch, Fisch & Co. zum idealen Grillgut, schick auf dem Teller, aber auch praktisch in der Hand.

Autoren-Info:

Sven Dörge

Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister 2005/2006 und betreibt in Heiligensee bei Berlin die "Barbeque Company Berlin". Er veranstaltet Barbecue-Catering, Grillseminare, Grillmeisterschaften und Promotion-Aktionen.