Annotation

Alles, was für Pfannengerichte nötig ist, sind eine schwere Pfanne mit Deckel, frische Zutaten, ein sanfter Pfannenwender - und ein wenig Zeit.
Ohne großen Aufwand gelingen Spiegeleier, Bratkartoffeln, Pfannkuchen, Steaks oder Schnitzel. Die Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, mit farbigen Abbildungen versehen und ausführlich erklärt. Ein Ratgeberteil ergänzt viele Tipps und Tricks.