Annotation

Schon lange ist es kein Geheimnis mehr, dass Bier nicht nur zum Trinken sondern auch zum Kochen sehr gut geeignet ist. Es ist kein neuer Trend, den die modernen Köche für die Küche entdeckt haben, denn unser Großvater wusste schon vor langer Zeit mit dem köstlichen Ge tränk feine Soßen, Suppen, ja sogar Desserts herzustellen. Ein Wissen, das einfach nicht verloren gehen darf. Mit diesem Buch geben wir Ihnen die Möglichkeit Großvaters Erfahrungen neu zu entdecken.