Beschreibung

Für seine neue TV-Serie hat sich Starkoch Alfons Schuhbeck ebenso charmante wie kompetente Verstärkung geholt: Mit der Schoko-Künstlerin Angelika Schwalber präsentiert er die schönsten Koch- und Backrezepte aus der Alltags- und Festtagsküche. Dabei liefert das neue gemischte Doppel am Herd die köstlichsten Beweise, wie einfach Raffinierts sein kann: egal, ob es nun um die besten Ideen für Frühstück und Brunch, den adventlichen Kaffeetisch, einem schnellen Snack oder die große Festtagstafel geht. Mit großem Extra-Kapitel zum Thema kulinarische Mitbringsel.

Autoren-Info:

Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.

Angelika Schwalber

Angelika Schwalber stammt aus einer traditionsreichen Konditorenfamilie und sorgte 2004 als "German Chocolate Master" für Furore. Sie vertrat Deutschland im Anschluss auch erfolgreich bei den Weltmeisterschaften der Schoko-Künstler in Paris. Angelika Schwalber ist Geschäftsführerin einer Confiserie vor den Toren Münchens.