Annotation

Dieses Buch zeigt, wie sich die Powerstoffe der Natur nutzen lassen, um lange körperlich und geistig fit und jung zu bleiben. Schmackhafte Rezepte, die ausgesprochen alltagstauglich, schnell zu kochen und somit auch gut für Berufstätige geeignet sind, machen jeden Tag zum Genuss!

Autoren-Info:

Claudia Nichterl

Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist 'Spezialistin' für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.