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Kochkunst in Bildern, m. CD-ROM. Illustrated Culinary Art, w. CD-ROM. Bd.8
Das Buch zur IKA/Olympiade der Köche 2008. The book to accompany the IKA/Culinary Olympics 2008. Hrsg. v. Verband d. Köche Deutschlands. Deutsch-Englisch
€ 82.10
€ 79.90
Artikel-Nr.:11743175
ISBN:978-387515030-8
Einband:gebunden
Erschienen:12/2008
Erschienen beiMatthaes
Gewicht:1530g
Seitenanzahl:383
m. zahlr. Farbfotos.
Sprache:Englisch
Annotation
Über 1000 Köchinnen und Köche aus aller Welt nehmen an der IKA 2008,
der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Erfurt, teil.
Kochkunst in Bildern 8 dokumentiert diese einzigartige Veranstaltung, die
gleichermaßen von Tradition wie von Innovation geprägt ist. Buch mit CD
präsentieren die Höhepunkte der IKA mit Kurzbeschreibung der Menüs,
Platten und Schaustücke.
