Annotation

Mehr als 80 Klosterrezepte rund ums Jahr. Stimmungsvolle, brillante Rezeptfotos. Interessante Einblicke in das klösterliche Leben damals und heute. Mit kleinem Feiertagskalender und passenden Menüvorschlägen. Zusätzliche wertvolle Informationen zu Klosterbibliotheken, Klosterschulen, Klostergärten, Bier- und Weinherstellung im Kloster und zur Lehre Hildegards von Bingen

Beschreibung

Bewusst genießen rund ums Jahr. Das Klosterleben steht im Einklang mit den Jahreszeiten und dem christlichen Kalender. Hierbei spielt gesunde Ernährung eine wichtige Rolle: Ein Mahl aus frischen und saisonal verfügbaren Zutaten aus dem Klostergarten oder der Region schmeckt nicht nur fantastisch, sondern wirkt sich auch positiv auf Körper und Geist aus. Dieses Kochbuch präsentiert köstliche Rezepte aus der Klosterküche. Gemäß dem saisonalen Speiseplan des Klosterlebens sind die Rezepte jahreszeitlich angeordnet und berücksichtigen die christlichen Fest- und Feiertage. Als Salz in der Suppe dürfen informative Einblicke in das klösterliche Leben nicht fehlen.