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Konditorei, Patisserie, Bäckerei

Erich Breiteneder, Eduard Fruth, Josef Hassler

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Artikel-Nr.:11378759

ISBN:978-385487589-5

Einband:gebunden

Erschienen:2004

Aus der ReiheGastroWissen International

Erschienen beiTrauner

Gewicht:1070g

Seitenanzahl:1060

m. Farbfotos.

Sprache:Deutsch

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