Beschreibung

Die großen Weine sind richtige Kunstwerke , sagt Weinpfarrer Hans Denk, der vor allem durch seine profunden Weinempfehlungen in der ORF-Sendung Willkommen Österreich einer breiten Öffentlichkeit bekannt geworden ist. In diesem Buch präsentiert er nun seine 30 Lieblingsweine aus Österreich. In Fachkreisen gilt Hans Denk seit Jahrzehnten als graue Eminenz unter den Wein-Experten; sein Urteil ist für viele Weinmacher sakrosankt . Die 30 von ihm und Herbert Hacker ausgesuchten Weine stellen den absoluten Wein-Olymp in Österreich dar; im Unterschied zu den gängigen Weinguides werden aber hier nicht aktuelle Bewertungen hunderter Weine eines Jahrganges durchgeführt, sondern die Autoren präsentieren die Essenz aus drei Jahrzehnten österreichischen Weinbaus. Verständlich und überaus launig erzählt Hans Denk über Böden, Mikroklima, Reben, aber auch über die Charaktere der Winzer, die er allesamt bestens kennt.

Autoren-Info:

Herbert Hacker

Herbert Hacker, geboren 1957 in Baden, ist seit über 20 Jahren Magazinjournalist. Er arbeitete unter anderem für die ehemalige "Wochenpresse / Wirtschaftswoche", für "News" und "Format". Als Gourmetjournalist verfasst er eine wöchentliche Restaurantkritik, schreibt regelmäßig im "Falstaff-Magazin" und für das deutsche Wochenblatt "Die Zeit". Herbert Hacker ist überdies Buchautor und Chefredakteur des jährlich erscheinenden "Falstaff Restaurantguide".

Hans Denk

Hans Denk, Weinpfarrer aus Niederösterreich, ist in Zwettl geboren und seit 1979 Pfarrer in der kleinen Gemeinde Albrechtsberg im Waldviertel.

David Ruehm

Der Fotograf David Ruehm, geboren 1962 in Wien, ist Drehbuchautor und Filmregisseur. Er erhielt für seine Arbeiten mehrere Preise, darunter "Clio", "Venus" und "top spot" für Werbefilme, sowie u.a. den "Thomas-Pluch-Drehbuchpreis" für seinen Spielfilm "Die Flucht", mit dem er beim Filmfestival in Cannes vertreten war.