Annotation

Lust zu kochen? Natürlich - mit Bill Granger! Der australische Kultkoch und Bestsellerautor lässt sich wieder einmal in die Töpfe schauen und präsentiert mehr als 125 neue, unkomplizierte Gerichte aus der Crossover-Küche. Dabei verbindet er das Beste aus den Küchen des Mittelmeers, des Orients und Asiens mit australischer Unbekümmertheit. Hier hat jedes Gericht das gewisse Etwas. Ob After-Work-Dinners, schmackhafte Familienmahlzeiten, Rezepte für Gäste oder raffinierte Low-Budget-Gerichte - Bill Grangers Ideen stehen wie immer nicht nur für absolute Frische, sie garantieren auch ein Maximum an Geschmacksintensität! Mit ausgezeichneten Food-Fotografien.

Autoren-Info:

Bill Granger

Bill Granger ist als Koch Autodidakt. Sein erstes eigenes Restaurant eröffnete er, als er gerade einmal 22 Jahre jung war. Heute betreibt er drei Restaurants in Sydney und drei in Japan. Seine drei Kochsendungen werden weltweit in 30 Ländern ausgestrahlt.