Rezension

"... eine kenntnisreiche Sammlung traditioneller Köstlichkeiten." (Wienlive)

"Seit Jahrzehnten sind Christoph Wagner und seine Frau Renate im Gourmetjournalismus zuhause und als Kochbuchautoren aktiv. Kaum jemand wird besser wissen, was die Österreicher am liebsten auf ihren Tellern haben." (SVZ)

Autoren-Info:

Renate Wagner-Wittula

Renate Wagner-Wittula, geboren in Addis Abeba, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management, viele Veröffentlichungen, Redaktionsleiterin von Wo isst Österreich? Gemeinsam mit Christoph Wagner betreute sie für den Pichler Verlag zahlreiche Kochbuch- Bestseller.

Christoph Wagner

Christoph Wagner, geb. 1956 in Balingen/Württemberg, Studium an der Pädagogischen Hochschule in Esslingen und Karlsruhe (Pädagogik, Deutsch, Geschichte), Promotion. Zehn Jahre Dorfschullehrer auf der Schwäbischen Alp, seit 1984 als Musikjournalist, Autor und Plattenproduzent tätig. Zahlreiche Publikationen im In- und Ausland.