Inhaltsverzeichnis

Aus dem Inhalt:

Disc 1:
- Anne Will: Tagliolini & Salat vom Fisch
- Rainer Brüderle: Backesgrumbeere & Gulasch nach Mama Biolek
- Pavel Kohout: Böhmische Knoblauchsuppe & Linsen mit Reis
- Andrea Fischer : Penne Verdura & Kalbsleber mit Äpfeln und Salbei
- Dr. Franz-Josef Antwerpes: Perlhuhn & Frisee-Salat
Ingrid Biedenkopf: Überbackener Karpfen & Artischocken mit drei Soßen
- Prof. Klaus Töpfer: Mohnbabe & Provenzialisches Huhn

Disc 2:
- Heidemarie Wieczorek-Zeul: Geschmorte Auberginen & Fischcarpaccio
- Klaus-Peter Siegloch: Hamburger Pannfisch & Böhmische Liwanzen
- Dr. Michael Vesper: Persischer Entenreis & Calamari mit Tomaten
- Dr. Christine Bergmann: Böhmischer Apfelstrudel & Schweinemedaillons
- Jochen Borchert: Rinderfilet & Walnuss-Soße mit gedünsteten Äpfeln
- Rudolf Scharping. Provenzialisches Lamm & Linsencurry
- Marita Blüm: Linsensüppchen & Pilzpolenta

Annotation

Bildformat: 4:3
Sprachen / Tonformate: Deutsch (Dolby Digital 2.0)
Ländercode: 2

Beschreibung

Er ist ohne Frage ein Meister seines Fachs und mit alfredissimo! hat der Hobbykoch Alfred Biolek Fernsehgeschichte geschrieben. Die Betonungsintensität seines legendären 'Mmmh' wissen Beteiligte und Zuschauer ganz genau zu interpretieren.
Eine große Leidenschaft teilt Riesling-Fan Bio mit seinem Gast Rainer Brüderle in jedem Fall: die Liebe zum Pfälzer Wein! Und zu selbigem serviert der Minister a. D. eine Grumbeere nach altem Pfälzer Rezept. Na wenn das mal kein guter Auftakt für die hier versammelte Politrunde in Bios Küche ist. Polit-Urgestein Klaus Töpfer präsentiert seinen Mohnbaben, den es im Töpferschen Heim eigentlich nur zur Weihnachtszeit gibt. Vollblutjournalist Klaus-Peter Siegloch überzeugt mit Hamburger Pannfisch auf Wirsing, nach einem Rezept seiner Mutter. Anne Will hingegen bereitet Tagliolini mit Pinienkernen zu. Da bleiben keine Zweifel mehr offen, die Tagesthemen-Moderatorin behält auch in der Küche ganz souverän den Überblick. Buon appetito!

Autoren-Info:

Alfred Biolek

Alfred Biolek, geboren 1934, Jurist, zählt zu den populärsten deutschen Talkmastern. Von 1991-2003 war er wöchentlich mit 'Boulevard Bio' zu sehen, seit 1994 kocht er mit Prominenz in 'alfredissimo', wo die Gäste ihre Lieblingsgerichte vorstellen.

Klaus Töpfer

Klaus Töpfer, geboren 1938, war von 1987 bis 1994 Bundesminister für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit und von 1994 bis 1998 Bundesminister für Raumordnung, Bauwesen und Städtebau. Von 1998 bis 2006 war er Unter-Generalsekretär der Vereinten Nationen, Generaldirektor des Büros der Vereinten Nationen in Nairobi und Exekutivdirektor des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP). Klaus Töpfer ist verheiratet und hat drei Kinder.