Raclette & Fondue
Brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe
Artikel-Nr.:11348146
ISBN:978-383380829-6
Einband:gebunden
Erschienen:2007
Aus der ReiheGU Einfach clever
Neuausg. Auflage
Erschienen beiGräfe & Unzer
Abmessungen:207x171x16mm
Gewicht:470g
Seitenanzahl:128
m. zahlr. Farbfotos.
Sprache:Deutsch
Annotation
Raclette & Fondue - mit nichts lässt es sich in geselliger Runde schöner näher rücken und fein schlemmen! Damit es im Pfännchen lecker schmurgelt und aus dem Fonduetopf verführerisch duftet, einfach Raclette&Fondue aufgeschlagen: Mit rund 80 Rezepten vom gemischten Fleischfondue bis zum Chorizo-Kürbis-Apfel-Raclette mit Manchego werden Anhänger beliebter Evergreens ebenso glücklich wie Fans kreativer Abwandlungen in die mediterrane, asiatische oder orientalische Richtung. Das clevere Extra: Mit feinen Beilagen plus Saucen und Dips werden der Raclette- und Fondue-Abend zum kleinen Gourmetfest!Welcher Käse den richtigen Schmelz hat, welches Fleisch im Fonduetopf schön saftig gart, welche Geräte im Handel angeboten werden und welche Getränke Sie zu was servieren - all das finden Sie im ausführlichen Serviceteil zu Beginn. Für einen komplett gelungenen Abend in kuscheliger Gäste-Runde!




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