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Saliba
Mazza aus der feinen Küche Syriens. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats. Dtsch.-Arab. Vorw. v. Udo Steinbach
€ 24.70
€ 24.00
Artikel-Nr.:11461951
ISBN:978-390707898-3
Einband:gebunden
Erschienen:2011
4. Aufl.
Erschienen beiLars Müller Publishers, Baden
Gewicht:540g
Seitenanzahl:50
m. Farbfotos.
Sprache:ara
Annotation
Ein Koch, ein Kalligraf, ein Professor und ein Fotograf haben zusammen ein Buch gemacht, und was sie alle verbindet, ist die Liebe zur syrischen Küche. Aus dem Vorhaben ist ein kleines Kunstwerk geworden.
Autoren-Info:
Hans Hansen
Hans Hansen (geb. 1940 in Bielefeld) studierte angewandte Grafik an der Staatlichen Kunstakademie Düsseldorf und machte sich 1962 als Fotograf und Autodidakt selbständig. Seit 1967 lebt und arbeitet er in Hamburg.
