Beschreibung

Auf den Spuren des guten Geschmacks lustwandelt Doris Maier durch das Land Salzburg und spürt kulinarischen Fragen nach. Welcher Konditor in der Mozartstadt zaubert die feinste Topfentorte? Wo gibt es die knusprigsten Kasnocken? Wo kauft man Lungauer Eachtling, Walser Gemüse und Tennengauer Berglamm? Wo speist man bei der schönsten Aussicht? Und welcher Fischer räuchert die Reinanken mit dem feinsten Geschmack? Das Land Salzburg ist ein besonders genussreiches Reiseziel. Eingebettet zwischen Salzkammergut, Salzburger Seenland und den Salzburger Gebirgsgauen blühen und gedeihen Gaumenfreuden für jeden Geschmack und für jede Geldbörse.

Autoren-Info:

Doris Maier

Doris Maier,
gebürtige Salzburgerin, promovierte nach dem Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft sowie Romanistik zum Dr. phil. Schreibt für diverse Zeitungen und Magazine, u. a. die Salzburger Nachrichten und das Gourmet-Magazin Falstaff.