Annotation

Sie gehören in Spanien einfach zum Barbesuch dazu, die kleinen Häppchen zum Wein oder Bier, die Tapas. Daher ist sie auch so groß, die Vielfalt dieser appetitlichen Snacks: 101 Lieblingsrezepte entlockte Fiona Dunlop den Tapas-Küchenchefs bei ihrer Reise durch Spanien, die auch Sie Ihren Gästen zum Aperitif servieren sollten. Beeindrucken Sie mit kleinen Köstlichkeiten wie Avocado mit geräuchertem Fisch, Lammfleischbällchen mit Minze & Co!

Die schönste Nebensache der spanischen Küche

Autoren-Info:

Fiona Dunlop

Fiona Dunlop ist in erster Linie Reisende, in zweiter Linie Feinschmeckerin. Sie hat zahlreiche Reiseführer und Artikel für Lifestyle-Bücher und Zeitschriften und für die Reisebeilagen des The Sunday Telegraph , der Financial Times und des The Observer geschrieben. Zwischen ihren Reisen lebt die Autorin heute in London.