Annotation

Tapas werden in jeder spanischen Bar als "Mini-Gerichte" zum Wein oder Bier serviert. Tapas gibt es in allen Variationen, und die meisten enthalten frische Zutaten, die für die Mittelmeerküche typisch sind - Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse und Eier. Diese vielseitigen Häppchen sind ein echter Party-Knüller, sie lassen sich einfach und schnell vorbereiten und können warm oder kalt serviert werden. Und dann braucht man sich nur noch zu bedienen - mit einem Zahnstocher oder ganz einfach mit den Fingern.