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Verpflegungskonzepte entwickeln

Mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime

Nadja Graßmeier

AT€ 20.50DE€ 19.90

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Artikel-Nr.:12626905

ISBN:978-393734663-2

Erschienen:10/2010

Aus der Reiherhw profi

Erschienen beiNeuer Merkur Verlag

Gewicht:290g

Seitenanzahl:174

Annotation

Das Buch Verpflegungskonzepte entwickeln bietet praxiserprobte Antworten zur Gemeinschaftsverpflegung und zum Qualitätsmanagement.

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