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Sind Sie auch verrückt nach Pasta? Ob schnell, raffiniert oder leicht und gesund, ob in der Suppe, überbacken oder in origineller Sauce - Nudeln können glücklich machen, zu jeder Gelegenheit! Ursula Ferrignos 115 Rezeptideen reichen von Ruck-zuck-Gerichten mit Nudeln aus dem Vorratschrank bis zu selbst gemachter Pasta für besondere Anlässe. Schon die Fotos der Kreationen wecken die Lust, zum Kochlöffel zu greifen und loszukochen!

Autoren-Info:

Ursula Ferrigno

Ursula Ferrigno gilt als eine der führenden Fachfrauen der italienischen Küche. Sie ist eine begabte Köchin, Kochbuchautorin und Kochlehrerin. Ihre Zeit teilt sie zwischen London und ihrer Heimat Italien. Die Kochkurse, die sie in England wie in der Toskana gibt, erfreuen sich großer Beliebtheit. Ihre Rezepte zeichnen sich durch natürliche Einfachheit und phantasievolle Kreativität aus.