Beschreibung

Herzhafte Wintergenüsse, die Magen und Seele wohlig wärmen abwechslungsreich, frech kombiniert und einfach in der Zubereitung.
Welche Fülle und Vielfalt in den oft verschmähten Winterund Wurzelgemüsen, in den letzten Winterfrüchten und herrlich wärmenden Gewürzen steckt, beweisen die 80 Rezepte dieses Buches. Wie wäre es mit einer Holundersaft-Cassis-Feuerzangenbowle für einen gemütlichen Abend zu Hause oder einem Kürbiskuchen in der Kürbisschale gebacken zum Mitnehmen auf die Rodelbahn. Und zum Aufwärmen nach dem Winterspaziergang gibt s eine leckere heiße Sanddorn- Honigmilch mit Chili und Schokoladensirup. Eine junge, frische, kreative Küche für jeden Tag.
Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Winter- Impressionen mit Schneeflocken, Eiszapfen und idyllischen Winterlandschaften sowie einem praktischen Saisonkalender für die Wintermonate.
Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Genießen im Winter.

Autoren-Info:

Sabine Hans

Sabine Hans, Fotografin kommt aus der Werbe- und Verlagsfotografie. Sie hat viele freie Produktionen für bekannte Wohnmagazine realisiert und sich als Stilliferin für Kosmetik, Schmuck und Design in der Werbe-und Verlagswelt einen Namen gemacht. Ihre heimliche Leidenschaft für Foodfotografie hat sie seit 2004 zu Ihrer Haupttätigkeit gemacht und seitdem bereits mehrere Bücher realisiert.

Claudia Seifert

Claudia Seifert geboren 1975, Köchin und Foodstylistin. Ausgebildet im Restaurant Löwen, Leingarten. Seit 2000 selbstständig als Foodstylistin und Rezeptautorin für Redaktionen, Werbung und Verlage.