Annotation

In der Abenddämmerung, in so manchen Vollmondnachten oder mit dem Erwachen des Tages ziehen Jägersleute still und leise durch ihr Revier. Die Autorin Christa Rinklin hat einige dieser Grünröcke zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl aus ihrem "Schattendasein" geholt. Dabei ist sie auf die Jagd nach Rezepten traditionsreicher Jägersfamilien gegangen, die gesundheitsbewusste Menschen heimisches Wildbret neu entdecken und Genießerherzen höher schlagen lassen.