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World Cheese Book
The Finest Selection. Tasting Notes, Over 750 Cheeses, How to enjoy
€ 22.50
€ 21.80
Artikel-Nr.:12017077
ISBN:978-140533681-9
Einband:gebunden
Erschienen:10/2009
Erschienen beiPenguin UK
Gewicht:1295g
Seitenanzahl:352
w. numerous col. figs.
Sprache:Englisch
Annotation
Käse in all seinen prächtigen Varianten! Entdecken Sie die Wissenschaft, den Geruch, die Saftigkeit von über 750 Käsesorten von Frankreich bis Australien. Ein Fest der Vielfalt und des puren Vergnügens an einem der abwechslungsreichsten Nahrungsmittel überhaupt.
